創業１０２年。[大正七年創業]
究極のもっちりうどん体験ができるお店。
圧力釜 を使った、食べた事がないほど、もっちりしたうどんで、
『思い出に残るうどん体験』を提供することを目指しています！
出汁は毎朝お店でかつお節を削り、8種類の素材から引く、風味豊かな天然だしです。
素材にもこだわり野菜や魚介などは、近隣の契約農家さんから直接仕入れる等、
できる限り地元の新鮮で上質なものを使い提供します。